Há muito tempo que andava à procura de um pequeno-almoço mais saudável que substituísse as minhas adoradas torradas com manteiga. Queria deixar de comer gordura logo pela manhã e começar a comer fruta fresca. Optei pelos sumos/batidos naturais mas no Inverno a coisa não funciona comigo. Nesta altura do ano, quando acordo, o estômago pede-me comida quentinha e aconchegante. Descobri então a solução ideal para mim: super saudável, delicioso e quentinho, tal como eu queria. Aqui vai a receita:
Num tachinho coloco 1dl de água, 2 colheres de sopa de aveia biológica e uma pitada de sal. Levo ao lume a cozer por 5 minutos, mexendo sempre. Passado esse tempo, retiro do lume e junto: 2 colheres de sopa de leite de soja, fruta a gosto cortada em pedaços (aqui coloquei banana e bagas goji) e rego com um fio de xarope de piteira (agave). Acompanho com um delicioso chá (neste caso, rooibos e pétalas de rosa.
Já não quero outra coisa ;)
Um comentário:
Humm parece delicioso... Vou experimentar :)
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